Name: 2011 Hattenheim Pfaffenberg Riesling Erstes Gewächs
SKU: 11552
Price: 19.90 EUR
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2011 Hattenheim Pfaffenberg Riesling Erstes Gewächs

€19,90

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Weingut Schloss Schönborn

Qualitätswein aus dem Rheingau, Deutschland

Weißwein

Flaschengröße: 0,75L

Enthält Sulfite

Alk: 13,5%

Geschmack: trocken

Verschluss: Naturkork

Artikelnummer: 11552 Kategorien: Alle Weine, Erste Gewächse

Beschreibung
Zusätzliche Information

Beschreibung

Die Lage Hattenheimer Pfaffenberg (6,3ha), befindet sich im Alleinbesitz des Hauses Schönborn, direkt am Weingut gelegen. Zum Norden hin begrenzt durch eine lange Steinmauer, zum Osten geschützt durch die Ortschaft Hattenheim und zum Westen hin durch Schloss Reichhartshausen. Reine Südhanglage zum Rhein, der hier die größte Weite hat und mit der Sonnenreflektion das Kleinklima im Pfaffenberg zusätzlich verbessert.

Monopollage

Boden: Einheitlich, kalkhaltiger, tiefgründiger Löß, zum Teil kiesig.

100 % Riesling, der seit 550 Jahren nachweislich im Rheingau kultiviert wird.

Weinherstellung: Vergärung und Ausbau im großen Holzfass (Doppelstück).

13,5 vol. Alkohol

7,5 g/l Säure

9,8 g/l Restzucker

Sehr klares animierendes Bouquet mit feiner, reifer, aromatischer Frucht. Am Gaumen rund, mit elegantem Schmelz, einem Touch Kokos sowie Nachhaltigkeit und Rasse.