Gutsweine

2017 Schloss Schönborn Orange Weissburgunder trocken

13,50

18,00 / l

 

Weingut Schloss Schönborn

Qualitätswein aus dem Rheingau, Deutschland

Orangewein

Flaschengröße: 0,75L

Enthält Sulfite

Alk: 12,5%

Geschmack: trocken

Verschluss: Naturkork mit Wachs

Artikelnummer: 17161 Kategorien: ,

Beschreibung

 Bereits im Jahre 1349 begann die Weinbautradition der Grafen von Schönborn im Rheingau. Im 17. Jahrhundert kamen viele Weinberge durch Erwerbungen des Johann Philipp von Schönborn, Erzbischof und Kurfürst von Mainz, hinzu. Wie kein zweites Weingut im Rheingau besitzt das Domänenweingut Schloss Schönborn ca. 50 ha Weinberge in nahezu allen renommierten Rheingauer Lagen von Hochheim bis Rüdesheim

100 % Weissburgunder

Weinherstellung: Ausbau im Edelstahltank, gereift im Holzfass

12,5 % vol. Alkohol

6,0 g/l Säure

1,2 g/l Restzucker

Unser Orange Wein lag 42 Tage auf der Maische bevor er für die weitere Reife in ein Holzfass gelegt wurde. Dort ruhte er bis zur Abfüllung im März 2019.

Der Wein besticht durch sein intensives Bukett nach Akazien, Gewürzen und eingetrockneten gelben Früchten. Ein charaktervoller und rassiger Geselle mit zahlreichen Ecken und Kanten. Ein Wein so individuell wie seine Herstellung. Er zeigt Komplexität und Raffinesse.

Der Wein wurde ohne Zugabe von SO2 (schwefliger Säure) und unfiltriert abgefüllt. Er kann daher eine leichte Trübung aufweisen.

Limitiert auf 400 Flaschen.