Lagenweine

2017 Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling Auslese 1/2 Flasche

19,90

53,07 / l

Weingut Schloss Schönborn

Prädikatswein aus dem Rheingau, Deutschland

Weißwein

Flaschengröße: 0,375 L

Enthält Sulfite

Alk: 8,0 %

Geschmack: edelsüß

Verschluss: Naturkork

Artikelnummer: 17922 Kategorien: , ,

Beschreibung

Der beeindruckende Steilhang des Rüdesheimer Berg Schlossberg befindet sich genau an der Stelle, an der sich der Rhein aus seiner Ost-West-Richtung wieder nach Norden dreht. Vom Schlossberg schaut man genau auf die Nahemündung und das Binger Loch, mit der einstigen Zollstation, dem Mäuseturm. Namensgeber der Lage ist die 1211 errichtete Burg (Schloss) Ehrenfels.

Im Rüdesheimer Berg befinden sich zahlreiche ausgezeichnete Spitzenlagen zu denen sich der Berg Schlossberg zweifelsfrei zählen darf. Er ist die mit Abstand steilste Lage im Rheingau und seine geschützte aber sonnige Ausrichtung, und die bis zu 70% Gefälle, sorgen für ein einzigartiges Mikroklima.

Seine vom Schiefer und Quarz geprägten Böden bringen fruchtbetonte Spitzenweine mit ausgeprägter Mineralität hervor. Saftig und vollmundig stehen sie im Glas.

Lagenbesitz: 1,5 ha

Steiniger Boden [Schiefer, Quarzit und Kies] mit leichter Lößabdeckung. Bis zu 70% Hangneigung.

100% Riesling

Vergärung und Ausbau im Edelstahltank.

8,0 vol. Alkohol

6,8 g/l Säure

109,7 g/l Restzucker

Dieser erlesene Wein besticht durch konzentrierte Aromen von Honig und kandierten Früchten. Die unaufdringliche Säure gekonnt ausbalanciert und wunderbar eingebunden, was ein süffig-saftiges Mundgefühl verschafft.

Ideal zu kräftigen Käsesorten oder auch zu Pasteten oder Apfeltarte.