Lagenweine

2018 Hattenheim Nussbrunnen Riesling trocken

13,90

18,53 / l

Weingut Schloss Schönborn

Qualitätswein aus dem Rheingau, Deutschland

Weißwein

Flaschengröße: 0,75L

Enthält Sulfite

Alk: 12,5 %

Geschmack: trocken

Verschluss: Naturkork

Artikelnummer: 18051 Kategorien: ,

Beschreibung

Namensgeber dieser einmaligen Lage ist ein von Nussbäumen umwachsener Brunnen. Tiefgründige Böden und eine ausgezeichnete Wasserversorgung prägen die Weine nachhaltig und lassen dort bukettreiche, fein aromatische Weine wachsen. Weine dieser berühmten Lage zeichnen sich durch ein hervorragendes Alterungspotenzial aus und benötigen mitunter einige Jahre bis zur vollen Entfaltung des Potenzials.

Größe des Weinbergs: Das Domänenweingut Schloss Schönborn besitzt ca. 1,95 ha dieser Lage.

Boden: Tiefgründig, sandig-lehmig

100 % Riesling, der seit 550 Jahren nachweislich im Rheingau kultiviert wird.

Weinherstellung: Vergärung und Ausbau im Edelstahltank, temperaturgesteuerte Kaltgärung

12,5 %vol. Alkohol

6,8 g/l Säure

6,8 g/l Restzucker

Der Hattenheimer Nussbrunnen ist gehaltvoll und sehr voluminös, er zeigt viel Präsenz von gelber und tropischer Frucht,  süße Honigmelone und Litschi. Seine Süße und Säure zeigen eine tolle ausgewogene Struktur.  Der Wein  ist druckvoll, geradeaus und sehr lang im Abgang.

Speiseempfehlung: Pasta mit weißer Sauce, Geflügel und Käse