Lagenweine

2019 Hochheim Kirchenstück Riesling feinherb

11,90

15,87 / l

Weingut Schloss Schönborn

Qualitätswein aus dem Rheingau, Deutschland

Weißwein

Flaschengröße: 0,75L

Enthält Sulfite

Alk: 12,0%

Geschmack: feinherb

Verschluss: Naturkork

Artikelnummer: 19181 Kategorien: ,

Beschreibung

Hochheim, eine alte Stadt am Main, nahe der Mündung in den Rhein, zwischen Frankfurt, Wiesbaden und Mainz, liegt auf einem weiten Hügel. Die langen Südhänge zum Main sind schon seit 800 Jahren mit Reben bestockt. Durch den Schutz der Stadt zum Norden und Osten herrscht hier ein besonders gutes Kleinklima.

Das Domänenweingut Schloss Schönborn besitzt 1,4 ha in der Lage Kirchenstück.

Tiefgründiger, meist schwerer humoser Lehmlöss bis leichter sandiger Lehmboden.

100 % Riesling, der seit 550 Jahren nachweislich im Rheingau kultiviert wird.

Vergärung und Ausbau im Edelstahltank, temperaturgesteuerte Kaltgärung.

12,0 % vol. Alkohol

7,6 g/l Säure

34,0 g/l Restzucker

Das Bouquet dieses Rieslings zeigt sich sehr ehrlich mit charmantem Zitronen- und Apfelduft. Mit etwas Luft im Glas, gesellen sich delikate Birnen- und Salbeinoten dazu. Im Mund präsentiert sich eine typische, belebte und frische Säure, die von der zarten Restsüße perfekt bewahrt wird. Am Gaumen sorgen intensive Zitronenaromen und leichte Apfelnoten kombiniert mit dem feinherben Charakter für einen fruchtig-süßen Nachhall.

Ideal zu Frühlingsrollen, asiatischer Küche und Salaten

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg